Proteine

Proteinele sunt molecule mari de care au nevoie celulele, pentru a funcţiona normal. Conţin aminoacizi, iar structura şi funcţionarea corpului tău depinde de proteine. Muşchii, pielea, oasele şi toate părţile organismului uman conţin cantităţi mari de proteine, inclusiv enzime, hormoni şi anticorpi. Aceste substanţe acţionează şi ca neurotransmiţători. Hemoglobina, de exemplu, transportă oxigenul…