Arahidele neprăjite și nesărate conțin grăsimi nesaturate, carbohidrați, proteine și vitamine din grupa B, necesare pentru buna funcționare a sistemului nervos, precum și vitamina E și magneziu. Sprijină formarea de testosteron, creșterea masei musculare, arderea grăsimilor, digestia, suprimă pofta de dulce și accelerează metabolismul.